Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

сосиски, пиво

"Триада" китайской кухни -имбирь, чеснок и лук-порей (электронная книга) теперь и на iBook Store

22 января 2017 года состоялась в прямом смысле мировая премьера книжки - она появилась в iBook Store, который в России не работает

Заходим в iBook Store из любой страны, но не из России - https://itunes.apple.com/us/book/imbir-cesnok-i-luk-porej/id1197880851?ls=1&mt=11




Ginger, garlic and leek: experience of Chinese food homecooking

Я никогда не писал никаких книжек. Профессиональные статьи в специальные журналы писал, а вот книжки нет. А тут как-то год с лишним назад мой старинный друг Гошка, вкусно цыкая зубом после съеденной курицы с орехами «по-гунбао», приготовленной мной у него на глазах, говорит: «Ты только не вздумай все эти свои рецепты просто так в интернет выкладывать. Ты лучше книжку напиши. Но только не как скучную книжку сложных рецептов, которые вряд ли кто захочет повторять, а просто свой опыт китайской готовки, доступный всем. И с картинками!» А Гошка—это такой человек, что хочешь, не хочешь, а послушаешься. Ну, вот я и написал такую книжку.


Collapse )
сосиски, пиво

Янцзы пересыхает


На фото: останки черпахи на дне пересохшей р.Хань - притока Янцзы в районе г.Ухань (пров.Хубэй).

Капитаны судов, курсирующих по важнейшей транспортной артерии Китая Янцзы жалуются, что река резко обмелела и много судов садится на мель. Причиной называют сильную засуху, из-за которой резко увеличился водозабор для нужд народного хозяйства, а также дамбу крупнейшей ГЭС "Три ущелья".


На фото: Воду из Янзцы перекачивают в рек Хуажун в г.Шишоу (пров.Хубэй)

Видео-ролик  BBC News 
сосиски, пиво

Ура! Боржоми вернется!

сосиски, пиво

В джунглях Бразилии нашли неизвестное дикое племя


В джунглях Бразилии неподалеку от границы с Перу удалось сфотографировать неизвестное ранее племя. Снимки и их краткое описание доступны на сайте общества Survival International, сотрудники которого и обнаружили племя.
Запечатленные на фотографиях индейцы находятся на низкой ступени развития. Они питаются маниокой и папайей - корзины с ними видны на снимках. Маниок - это тропическое растение семейства молочайных, и в пищу употребляют его корнеплоды. Они содержат вещество, которое в результате серии реакций дает синильную кислоту - смертельный яд. Чтобы избавиться от этого вещества, индейцы разрубают корнеплоды на мелкие части, вымачивают и затем перемалывают. Образовавшуюся пудру используют для выпечки хлеба. Папайю, а также бананы члены племени выращивают специально.
Для покрытия жилищ индейцы используют пальмовые ветви. Также у индейцев есть металлические предметы (ножи, мачете и банки), вероятно, приобретенные у других племен.
В 2008 году разразился скандал, связанный с еще одним якобы неизвестным племенем, найденным в амазонских джунглях. Ученые сообщили о первой встрече с племенем в конце мая, а позже выяснилось, что эти индейцы были описаны еще в 1910-е годы.
Окрестности реки Амазонка - не единственное место, где сохранились первобытные племена. Прочитать, где еще встречаются люди, не знакомые с благами цивилизации, можно здесь, а фотографии представителей различных племен доступны тут.
Lenta.ru: Новости: http://lenta.ru/news/2011/02/02/tribe/
04.02.2011,

сосиски, пиво

Резиденция в заповеднике

У меня просто нет слов. Слова наших руководителей о защите природы - это чисто разводка для иностранцев, чтобы самим казаться цивилизованными людьми. А на деле все то же, что и было и ничего не меняется. 
 Там настолько все хрупко, что, если они сделают, как запланировали, то экосистеме будет нанесен непоправимый урон. Ведь это будет не просто домик на берегу. Судя по тому, что я видел в Крыму на бывшей Госдаче №1 , кроме домика, должны быть казармы для охраны и обслуги, узлы связи, подъездные пути, резервный дизельгенератор, вертолетная площадка (соответственно емкости для горючего). А когда  Сам будет туда приезжать, то с моря домик должен прикрываться судами ВМФ со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Почему надо строить обязательно в заповеднике. Построили бы во Владике на месте нынешней свалки у океана, все бы польза была...


ВЕДОМОСТИ

Заповедный рай

Управделами президента собирается построить очередную резиденцию, на сей раз — на берегу Тихого океана. Стоимость проекта — 7,7 млрд руб.

Управление делами президента собирается построить на полуострове Гамова в Хасанском районе Приморского края резиденцию для первых лиц страны, сообщил «Ведомостям» сотрудник Дальневосточной дирекции Росстроя.
Читать целиком
 [?]

 


Кстати, чтобы понять какая там красота и вообще, - можно еще раз почитать про поездку в Дальневосточный государственный морской заповедник
сосиски, пиво

В Уссурийском заповеднике (продолжение путешествия на Дальний Восток)


После Ханки и Ханкайского заповедника мы поехали дальше - в Уссурийск и Уссурийский заповедник

Там прямо в тайге я сам нашел вот этот жэньшень (фото внизу), а инспектор сказал, что повезло и забросал его сухими иголками, чтобы не выкопали лихие китайские контрабандисты .


Альбом: Избранное
сосиски, пиво

Ханкайский заповедник и о.Ханка (путешествие на Дальний Восток - 3)


Продолжаю знакомить друзей и гостей моего журнала с рассказом про путешествие на Дальний Восток. Сейчас третья часть записок. Как Вы помните, предыдущая часть закончилась на том, что наша группа после Лазовского заповедника поехала к китайской границе - на озеро Ханка и в Ханкайский заповедник, про которые следующая часть рассказа.



сосиски, пиво

В Лазовском заповеднике (продолжение про путешествие на Дальний Восток)


Лазовский заповедник - тигриный край

Продолжаю знакомить моих друзей и гостей с рассказом про путешествие на Дальний Восток. Это вторая часть рассказа. После Владивостока мы поехали  в Лазовский заповедник
Альбом: Избранное