November 16th, 2009

сосиски, пиво

У депутата украли 300 000 евро

сосиски, пиво

Жизнь у нас одна и в ней мелочей нет


— 16.11.09 10:19 —
О мелочах

Должен ли человек в должности президента (или там премьер-министра, в данном случае – все равно)

...


http://www.gazeta.ru/column/bovt/3287407.shtml

О проектах завоевания Марса говорить легче, чем о ликвидации бездорожья, поскольку о бездорожье занют все и ежедневно сталкиваются, и о результатах борьбы сразу всем стаговится известно. А Марс далеко и никому не нужен.... А насчнет подарков среднему классу, то кроме транспортного налона нас ожидает повышение налога на недвижимость. Слава Богу, всех переписали уже...
сосиски, пиво

Пропустит ли Совфед закон о повышении транспортного налога?

Сергей Миронов

Глава Совфеда раскритиковал решение Госдумы увеличить транспортный налог


Председатель Совета Федерации, лидер партии "Справедливая Россия" Сергей Миронов подверг резкой критике решение Госдумы об удвоении ставки транспортного налога. Напомним, соответствующий закон одобрен Госдумой в третьем чтении 14 ноября с. г. "Это антинародное решение думского большинства, – сказал С. Миронов журналистам. – Оно нанесет мощный удар сотням тысяч семей, для которых автомобиль – единственный кормилец. Сначала власти и бизнес в самой богатой нефтью стране мира довели цену бензина до среднеевропейской, затем...
Читать далее >

Autonews.ru - Новости

Осталась последняя надежда на сенаторов. Посмотрим чего стоят эти заявления...
сосиски, пиво

Рецепт "Чили кон Карне"

Иногда под настроение люблю приготовить что-нибудь вкусненькое. Рецепт вкуснющего бабушкиного постного борща уже размещал в журнале. Теперь вот хочу разместить недавно освоенный рецептик знаменитого мекситканского блюда "чили кон карне". Я подошел к найденным в сети рецептам творчески и сделал блюдо, которое друзьям очень понравилось. Итак:


Чили кон карне
1. 600 г мясного фарша (смешанного говяжье-свиного) или мелко нарубленного мяса (что правильнее).
2. сало для жарки
3. 4 луковицы
4. 6 зубчиков чеснока
5. 2 сладких перца
6. 2 перца чили (если не хотите делать острым, то 1 перчик)
7. 2 банки красной фасоли (в собственном соку) или заранее замоченной красной фасоли (можно также сделать смесь красной и белой фасоли, а также кончервированной кукурузы).
8. 1-2 банки томатов в собственном соку или 4-5 томатов без кожицы
9. 1 ст.ложка тростникового сахара
10. 2-3 ст.ложки кукурузной муки (только кукурузная, т.к. пшеничная не дает «мексиканского» привкуса)
11. соль, специи: кумин (зира) , орегано , кориандр и чего еще захочется, но кумин обязателен, т.к. именно он в сочетании с чесноком и луком дает тот самый «мексиканский» вкус..
В глубокую большую сковороду или кастрюлю кладете сало. Когда оно растопилось и зашкварчало кладете мясо (фарш) и жарите его до подрумянивания.
Пока жарится мясо мелко шинкуете лук, перец чили (если положить 2 стручка свежего чили, то для тех, кто не любит острое, будет островато, «на пределе» допустимой остроты) и давите чеснок.
Как только мясо подрумянилось, подсыпаете к нему, лук, чили и чеснок (можно попробовать положить чеснок перед самым окончанием приготовления) и жарите до подрумянивания лука.
За это время режете томаты и сладкий перец – не крупно и не мелко.
Как только лук подрумянился , добавляете в кастрюлю порезанные томаты, сладкий перец, красную фасоль и специи (чуть меньше, чем по 1 ст.ложке каждой). При этом, если фасоль и томаты из банок в собственном соку, то этот сок тоже выливаете в кастрюлю.
Тушить 2 часа, периодически перемешивая.
Перед окончанием приготовления добавляете тростниковый сахар, давленый чеснок (если не клали в самом начале), подсаливаете по вкусу и добавляете кукурузную муку, смешанную с водой до полужидкой консистенции (для загустения блюда), перемешиваете и снимаете с плиты.
Можно подавать к столу.
Очень вкусно подавать со сметаной и кукурузными чипсами.

Выход блюда - 8-10 порций.

Приятного аппетита!
При приготовлении блюда и составлении этого рецепта воспользовался рецептом Бориса Бурды с добавлениями посетителей сайта.
Получается просто отлично.